小滿時節，位于淮河岸邊的安徽省阜陽市潁上縣關屯鄉到處是滾滾麥浪，來自全國各地的跨區作業農機手也如約而至，在烈日下忙碌起來。

為解決“麥客”們的吃住問題，關屯鄉政府連續5年開放政府大院，為他們包吃包住，還免費提供洗澡間、洗衣機。夜里7時許，九派新聞實地探訪關屯鄉政府食堂，卻發現這里空無一人，僅有負責做飯的職工正在后廚忙碌著。

空無一人的關屯鄉政府食堂。圖/九派新聞　武菲菲

【1】“農機手從外地趕來為我們服務，我們肯定也要服務好他們”

王梅枝（化名）是其中一名工作人員，她告訴九派新聞，自己已在這里工作三年了，關屯鄉一年種兩季莊稼，午收小麥秋收水稻，每年這個時候都有不少外地農機手趕來幫忙收麥。他們一般早上5點就下地干活，一直到晚上八九點才陸續回來，所以現在食堂才沒人，不過自己得提前把飯菜備好，讓他們回來就能吃上。

“早上一般每人兩個雞蛋，還有兩個素菜和咸菜配稀飯，中午晚上則兩素一葷一湯，保證營養均衡。去年我們食堂按時開飯，有的農機手回來得晚，就吃不上熱飯，尤其晚上，大家都是三三兩兩地回來。所以今年就變成了隨到隨做，只要有農機手回來我們就馬上現做給他們吃?！彼f。

王梅枝指著一旁的不銹鋼保溫臺稱，為了不讓外地的農機手們吃冷飯，今年鄉里還新買了飯菜保溫箱，每天飯菜一做好就放進保溫箱里。

“這幾天農機手們忙著搶收，常常收麥到深夜，我們也每天工作到晚上12點，眼睛都有些睜不開了，腳也發腫。最忙的一天三頓共有兩百多人來食堂吃飯，其中大部分是農機手。”她說。

在關屯鄉政府食堂工作的王梅枝。圖/九派新聞　武菲菲

王梅枝表示，自己并不算辛苦，最近關屯鄉天氣熱，體感溫度有四十多攝氏度，在外作業的農機手才辛苦，他們來這收麥收的都是最低的價格，尤其給村里一些貧困的老人家收麥，每畝只收40元，“我們本地的收割機少，他們千里迢迢從外地來為我們服務，我們肯定也要服務好他們?！?/p>

“這些外地的農機手們常說‘我們來這不是想賺錢，是覺得我們和關屯鄉的友情太深了’。確實是，我們和他們都認識、親得很，平時經常在手機上聯系。像今年午收開始前的十多天，他們就問我‘你們這什么時候收麥呀’，來了之后都摟著我說‘阿姨，我們又來了’。有的農機手沒活干都要跑到咱們關屯鄉來‘旅游’?！彼f。

王梅枝告訴九派新聞，鄉領導也非常重視、關心農機手，擔心外面天氣熱，他們休息不好，就把鄉政府辦公室騰出來給他們住，沒看到他們回來總要打電話過去問，一方面叫他們回來吃飯，另一方面怕收割機壞了，及時找人幫他們修。

【2】關屯鄉是收麥的“第一鐮”，來這里像回家一樣溫馨

一個多小時后，夜幕深沉，幾臺亮著燈的收割機駛入關屯鄉政府大院，停靠在院墻邊后，終于有結束作業的農機手趕來食堂。他們先用涼水清洗面部和雙手，又從收納柜里拿出屬于自己的碗筷，嫻熟地登記姓名后才去打飯。

?？吭卩l政府大院的收割機。圖/九派新聞　武菲菲

來自淮北市的農機手楊方（化姓）告訴九派新聞，關屯鄉是自己和妻子、同伴們收麥的“第一鐮”，每年都從這里開始麥收，而后的一個多月里一路向北，最北能到山東、河北、天津一帶，至今已有十幾年。

他介紹，收割機作業一般要兩人互相配合，一人在駕駛艙作業，只管割麥，另一人在地里丈量地畝數、收費、做一些輔助性的工作。這里的地塊偏小，地里多田埂、有障礙，沒法提高作業速度，正常情況下一天能割五六十畝。

其還稱，自己一般天亮之后就開始下地干活，有時活多就從食堂帶點飯中午將就著在地里吃，一般要忙到晚上將近9點才能趕回來。

“以前這里和別處一樣，出來跨區作業的我們常面臨著吃飯、睡覺和洗澡的難點，一般只能找賓館洗澡。但從2021年開始在關屯鄉都能解決，不僅包吃包住，還能免費洗澡、洗衣服，并且伙食一年比一年好，我們見證了這里服務的變化?，F在來了之后大家都覺得像是回家了一樣、很溫馨，也都喜歡來這收麥，并且都是主動過來。”他說。

在鄉政府食堂吃飯的外地農機手們。圖/九派新聞　武菲菲

另一位今年第一次來關屯鄉收麥的農機手表示，自己是聽其他往年來過的農機手說，這里小麥成熟得早，政府待遇又好，便慕名而來，來了之后確實感受到了溫暖，未來自己也打算像他們一樣每年都來這收麥。

說完，他便提著衣物到鄉政府二樓的洗澡間洗漱，準備休息和第二天的作業。

在關屯鄉黨委書記周新?？磥?，服務農機手幫助農民搶收，是保障糧食安全、推動鄉村振興的重要抓手。從外地農機手的吃住洗澡、收割機維修、加油，到麥田丈量、收費，當地構建起了全鏈條服務體系。

“‘麥客’到了關屯，只管收麥就行，別的什么都不用操心，網格員負責協調、丈量面積、代收收割費，減少收割機來回調運，每臺收割機效率可提高三分之一?！敝苄潞Ｕf，關屯鄉共種植小麥3.3萬余畝，隨著跨區作業農機手的陸續就位，原本需要10天左右完成小麥搶收，如今僅需4天就能基本搶收完畢，搶收率達100%，助力農戶減損增收。

九派新聞記者　代夢穎　武菲菲