“不能亂吃野生蘑菇”

相信大家都已經把這條鐵律記在心里了

那自己種的能吃嗎？

近日

一位四川村民網購“雞樅菌”菌種

自行種植后烹飪成湯

沒想到種出來的卻是毒蘑菇

導致兩位老人緊急入院治療

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網購菌種包郵到家

采摘做湯撂倒老兩口

四川瀘州農婦朱仕春回憶，6月24日晚上，在短視頻平臺刷視頻時，她被一則宣傳雞樅菌種的視頻吸引，點進視頻里的商品鏈接后，她以9.48元的價格購買了三包雞樅菌種子。

朱仕春將所謂的“雞樅菌種子”撒在了門前的大樹下。

種子到貨后，朱仕春按照店家的要求，將種子種在自家門前的大樹下。“三包種子的包裝袋上都寫的是‘家庭蔬菜種子’，里面是黑色的一粒一粒的種子。”

對于店家宣傳的雞樅菌種，朱仕春深信不疑。7月11日，朱仕春在準備晚飯時，摘了三朵已成熟的蘑菇做湯，當晚12點左右，她和老伴就出現了頭暈、心慌、上吐下瀉的癥狀。

半夜，兒子杜先生將他們送到了西南醫科大學附屬中醫醫院城北急診科，還帶來了“證物蘑菇”供醫生參考。

因為持續性的嘔吐、腹瀉，導致大量體液流失，兩人到醫院時已經出現低血容量性休克的表現。

查看了杜先生帶來的蘑菇后，醫生判斷二老的癥狀為青褶傘（一種胃腸炎型毒蘑菇）中毒。

確認毒株后，城北急診科醫護人員立即予以擴容、補液止瀉、護胃等對癥治療，現兩人已康復出院。

朱仕春用網購的種子種出的毒蘑菇。

該院醫生提醒，若食用蘑菇后出現不適癥狀，應當采取正確的處置方式：

及時就診

立即撥打120急救電話，及時前往正規醫院就診。告訴接診醫生進食野生蘑菇的種類、時間、地點和同餐者。

正確處理

在等待救治時，可采用簡易方法幫助中毒者催吐、導瀉。如大量飲用溫鹽水，然后用筷子、手指、湯勺等硬質東西刺激咽喉部，幫助嘔吐，以減少毒素的吸收。

對已昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息；對神經精神型的中毒患者適當束縛，防止其傷人或自殘等舉動。

保留證據

保留剩余蘑菇樣品或把進食蘑菇的照片提供給專業人員救治參考。

誰來為“致命誤導”買單？

為何店家宣傳的可食用雞樅菌種，長出來的卻是害人的“毒蘑菇”？杜先生循著母親的購買記錄，聯系上店家客服，沒想到客服卻仍然堅稱菌種是可食用蘑菇。在多次交涉下，店家也僅是給予朱仕春僅退款的權益。

朱仕春購買的“雞樅菌種子”截圖。

7月22日，記者再次點擊朱仕春的購買鏈接時，店家已將雞樅菌種商品下架，頁面顯示為“商品已失效”。

朱仕春購買的“雞樅菌種子”商品鏈接已下架。

但在多個網購平臺，有大量店鋪在出售“雞樅菌種”，價格從幾元到幾十元不等，銷售量也從數十單到上萬單不等。

記者查詢發現，這些平臺出售的雞樅菌種主要分為兩種類型，一種是包裝袋密封的顆粒種子；一種是菌菇包。在某店鋪內，與朱仕春描述相似的雞樅菌種子賣出了超8500單，記者以消費者身份詢問“長出來的雞樅菌是可以吃的嗎？”得到客服的明確回復“是的”，這名客服還介紹種植方法，把種子撒到要種植的區域，然后覆蓋一層薄土，3天澆水一次即可。

專家：雞樅菌人工培育仍是難題

網上銷售菌種均是假貨

雞樅菌真這么好種？網上的雞樅菌種到底是真是假？7月22日，接受記者采訪時，四川省食用菌研究所研究員李小林明確表示，目前，全國尚未發放雞樅菌種生產許可證，因此，網購平臺上大量打著“雞樅菌種”口號的商品，均是假貨！

在李小林看來，網購的“雞樅菌種子”幾乎不可能種出真雞樅菌，且暗藏中毒風險。

圍繞著朱仕春的事件，四川縱目律師事務所律師張柄堯認為，店家與消費者構成買賣合同關系。店家宣傳銷售的是雞樅菌種子，最后長出來的卻是“毒蘑菇”，這說明店家存在虛假宣傳，構成違約。此后，又發生購買者家人不慎食用中毒這一后果，這又導致違約責任與侵權責任的競合，中毒這一法律后果，系因店家違約所致，相應責任應由店家承擔。

央視網綜合封面新聞、西南醫科大學附屬中醫醫院

來源： 政法頻道