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  • 好聽不易學 “九聲六調”的粵方言到底有多絕?

    147小編 91 2025-09-17

    粵方言,又稱“粵語”,俗稱“白話”,是我國十大漢語方言之一,主要分布在廣東省、廣西壯族自治區、香港特別行政區、澳門特別行政區以及海南省的部分地區。在海外華人社區,粵語也是日常主要交際用語之一。全球使用粵語的人口超過7000萬。

    粵語為何好聽又難學?

    為何它被譽為古漢語的“活化石”?

    那些頗有地域特色的粵語詞匯背后

    藏著怎樣的“鄉音密碼”?

    12月15日,中國之聲融媒體音視頻節目《鄉音密碼》第六期《雷猴!九聲六調的粵方言為何“粵”說“粵”動聽?》在中國之聲及央視新聞客戶端、央視頻和旗下新媒體矩陣同步推出。國家語委科研中心中國語言資源保護研究中心常務副主任、北京語言大學教授王莉寧,廣東粵劇院一團團長、國家一級演員文汝清和廣州相聲藝術團相聲小品演員吳海杰等嘉賓,與總臺主持人尹麒、總臺記者羅平章一起,從方言角度,探尋粵方言區的人們為何同音同聲、同根同源、血脈相親。

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    粵語,難在“九聲六調”,亦美在“九聲六調”

    提到粵語,很多北方人的第一印象是難學。一些在粵方言區長期生活的外地人,即使能聽懂粵語,卻還是“識聽唔識講”。

    學粵語難,難在哪里?王莉寧教授認為,粵語學習的“門檻”體現在多個方面。粵語的語音、詞匯和語法保留了大量古漢語的特色,而且除了古老、生僻的詞匯外,它還融合了很多地區的方言,甚至還有外語。而在其中,發音上最直觀的難點是粵語聲調多,俗稱“九聲六調”。

    如何快速掌握“九聲六調”的發聲方法?現場嘉賓們報出了一串“神秘數字”和一句“通關密語”——原來,這就是網友們總結的粵語“九聲六調口訣”。

    與普通話相比,粵語較為完整地保留了中古漢語中的“入聲”。王莉寧解釋,入聲的特點是“短促急收藏”,它以爆破音結尾,發音短促,鏗鏘有力。在古詩詞中,如韻腳字是入聲,那用粵語讀起來別有韻味。

    擁有九聲六調的粵語和古詩文的適配度到底有多高?曾在粵劇舞臺上成功扮演盛唐詩人、一代名相張九齡的粵劇演員文汝清“一秒入戲”,化身柳宗元、李白,現場吟誦“粵味”《江雪》《將進酒》。其古風雅韻如一軸古畫,在聽眾網友眼前徐徐展開,讓人大為驚嘆!

    曾參演廣府家喻戶曉的情景喜劇《外來媳婦本地郎》的相聲演員吳海杰,則詳解了粵語歌之所以和諧動聽的秘訣:粵語歌講究“協音”規則,即歌詞的聲調走向必須和歌曲音律一致,通俗稱之“啱音”;如違反了這一規律,唱起來就會非常難聽和拗口,通俗稱之“拗音”或“唔啱音”,文字上也稱“倒字”“不協律”。那些風靡大江南北、幾乎成為時代記憶的經典粵語歌,基本符合這一規律。

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    王莉寧說,粵語聲調數量多,自身就帶有豐富的旋律感和樂感,如要將粵語歌改為普通話的版本,往往歌詞要做調整,須與普通話的聲調“協音”。

    歌手東山少爺結合他的作品,為大家揭開粵語歌動聽的秘密。

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    粵語,既古雅又新潮

    粵語之所以有古漢語“活化石”之稱,不僅在于它有“九聲六調”,也在于它的詞匯、語法。總臺記者羅平章出生在廣東佛山,是既懂粵語又會說潮汕話的潮汕人。節目中她提到了她的觀察:粵語中有關衣食住行的日常表達,保留了不少古漢語的痕跡。如“吃”叫作“食”,“喝”叫作“飲”,“走”叫作“行”,“跑”叫作“走”,“穿”叫作“著”,“脫”叫作“除”……

    王莉寧教授則帶大家“重新”認識了上面這四個粵語里的常用字。

    粵語中的“”是“看”的意思。這個“睇”字,屈原在《九歌》中就曾用到:“既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕”,屈原以此刻畫山神的嫵媚多情。揚雄《方言》中有這樣的表述:“陳楚之間,南楚之外曰睇”,這反映了粵語與古楚語的繼承關系。

    粵語中指“他”的“佢”,是“渠”的異體字。這個字,則是繼承了東晉南朝的用法。朱熹名句“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”中的“渠”,正作“他”解。

    “畀我睇下”,畀,“給”的意思,甲骨文中就出現了這個字?!稜栄拧め屧b》中說:“畀,賜也。給義?!?/p>

    還有粵語中的“晏晝”,指“下午”;“食晏”,是說“吃午飯”。這里的“晏”,有“遲”和“晚”的意思。《論語》中記錄了孔子問弟子冉有“何晏也”,正同此意。

    可見,一些在現代漢語中幾乎已經“無用”的古漢字,還被粵方言區的人天天掛在嘴邊,讀音和意義都未曾改變。

    香港籍演員王祖藍也在節目中談及了粵語之古雅。

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    為何粵語會呈現出如此古雅的面貌呢?王莉寧說,粵語形成的過程,正是中華民族交流交往交融的真實寫照。

    現代粵語通行的地區,處于祖國南疆邊陲,跟歷史上華夏人民聚居的中原地區(黃河流域)距離很遠。春秋戰國時,隨著楚國勢力向南發展,楚人南下,嶺南越族原住民受其影響語言融合,自此粵語開始萌芽。

    秦王嬴政統一天下后,“南征百越之君”。至秦漢時期,漢人大舉南下,中原漢語也隨之在廣東、廣西傳播。趙佗建立南越國后,文化不斷融合,以古楚語為雛形的粵語逐漸吸收了中原漢語特別是書面語成分,粵語雛形初步形成。魏晉南北朝時期,中原地區戰亂不斷,中原的漢族大規模舉族南遷,中原漢語對粵語的影響不斷增強,形成了粵語的基本框架。隋唐時期,廣州是海上絲綢之路的大港之一,商貿、文化交往更為頻繁。宋代以后,粵語基本定型,成為現代粵語的基礎,同時粵語內部的差異已初見端倪。明清之后,除了吸收了本地部分少數民族方言和外來詞之外,粵語的變化較小,與中原漢語的差距越來越大。到明代,中原人已經聽不懂粵語了。清代嶺南大儒陳澧認為,清代粵語與隋唐中原話類似,“今之廣音,實隋唐時中原之音”。

    粵語古樸雅致的同時,也是我國外來詞源最廣、外來語詞數量最多的方言之一。自明清以來,廣府地區是外國商人、傳教士登陸中國的第一站,外語詞匯逐漸融入粵語。這些外來詞語的融入,彰顯著廣府人海納百川、不拘一格的襟懷。

    廣東籍脫口秀演員江梓浩在節目中提及了“荷蘭豆”名字的由來。王莉寧打趣說,在粵語里,“荷蘭豆”還有兩個“好朋友”,汽水,粵語里說“荷蘭水”;土豆,被稱為“荷蘭薯”——這里的“荷蘭”代指外來,不一定特指“荷蘭”這個國家。

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    有趣的是,粵語在接納外來詞匯的同時,它也對其他國家的語言有影響。英語里的“荔枝”“砂鍋”“叉燒”“燒賣”等,均來自粵語。

    上個世紀八九十年代,廣東是改革開放的前沿陣地,創造了許多引領時代潮流的新鮮經驗。尤其回歸祖國以后,香港、澳門經濟繁榮、文化興盛,與內地的聯系越來越緊密?!芭W醒潯薄按笈艡n”“買單”“爆棚”“犀利”等詞匯就是在這一時期進入漢語普通話而風靡全國。

    粵語,三句不離水,折射了怎樣的鄉土風情?

    一方水土養一方人。方言,一定跟人們生活的環境密切相關,因而具有鮮明的地域特色。

    例如同樣表達“聊天”,在河南叫“噴空”,在巴蜀稱為“擺龍門陣”,在東北則叫“嘮嗑”。在粵方言區,“聊天”被形象地稱為“傾計”或“吹水”。

    粵語博大精深,單單一個“水”字,就能玩出花兒來。為何“水”在粵語里用途這么廣?

    王莉寧解釋說,珠江三角洲河網縱橫交錯,且與大海相通,素有“三江入,八門出?!敝Q。民以食為天,水也是滋養稻作文明不可或缺的重要條件。水,不僅滋潤了兩廣人的生命,也培育了兩廣人的思維方式。大家從小唱“落雨大、水浸街”,信奉“以水為財”,希望財富“豬籠入水”(意為像水一樣涌來),祈愿生活“風生水起”(指有如風推水助)。

    有趣的是,既然以水為美,“干”字自然就不大討人喜歡了,甚至包括其諧音字,大家也是盡量避用。吳海杰列舉了他的觀察:如聚會時干杯叫“飲勝”,點菜時豬肝叫“豬潤”……

    方言,不僅僅是一種交流工具,更是歷史的注腳,文化的符號,情感的寄托,記憶的共鳴,是一張獨特的“身份證”。“同音三分親,同聲一家人”,粵方言區的人們,因共同使用粵語而緊密相連。特別是粵港澳大灣區各地,唇齒相依,共同的地理環境、文化基因和鄉音鄉情,將這片土地上的人緊緊連在一起。大家同音同聲,同根同源,血脈相親。

    總監制丨高巖

    監制丨郭靜

    策劃丨季蘇平 李謙

    學術顧問丨王莉寧

    撰稿丨徐菁

    新媒體丨符嘉鑫

    鳴謝丨廣州市廣播電視臺

    ?2024中央廣播電視總臺版權所有。未經許可,請勿轉載使用

    責任編輯:趙慧

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