來源：【中國民族建筑】

民族建筑文化博覽（十七）

在祖國的西北，在美麗的青海湖東邊、雄偉的祈連山南面，滔滔的湟水和大通河兩岸的廣大地區，居住著一個純樸勤勞的民族——土族，唱著民歌“花兒”，以淳厚民風展示于世。作為中國人口較少的民族之一，土族是中華民族大家庭中不可缺少的成員，千百年來土族的變遷充分表現了土族大一統國家的觀念和一體文化的中華民族共同體意識。

一、土族村落的神圣與世俗

（一）村莊

土族村莊，無論是選址、建造還是使用方面，都體現了自然環境、民居生活和民族文化的融合，并且將“神圣和世俗”體現在了村莊公共空間和民居建筑中。

圖 1 青海同仁郭麻日土族村莊

土族主要聚居在青海湟水以北、黃河兩岸及毗連的地區。由于該地區群山起伏、山上樹林茂密、河流流經形成河谷等，為土族村莊提供了建筑原材料和生活所需要的水源，所以聚居在這一地區的土族人多把村莊建在山腳下，依山傍水。山區的莊廓靠山修筑于山腳向陽的緩坡上，利于地面水的排除；川水地區的村莊一般坐落于近水之處。除了注重自然條件外，村莊的選址還注重民俗及宗教的意義。早期的土族自然村莊大多是同宗同族的，每個村莊都是單一姓氏家族群體組成，村莊與村莊之間保持著相對的獨立性。同時，土族對山神的信仰也決定了土族村莊要處在群山的環繞之下。村莊選址注重自然條件、民俗和宗教的意義的同時，村莊建筑的構成也反映出了自然、民俗和宗教的意義。土族的一個村莊主要由山神廟、莊廓院落、祖墳、村廟、打麥場等組成。

1.山神廟

土族信仰中有多神崇拜，所以村前村后的大山被村民們視為神山，在山上修有山神廟。山神廟連接著自然神靈與土族村民的信仰，而土族的於菟節就體現了神與人之間的聯系。於菟節又叫“鄂土”，每年農歷十二月十九日舉行。節日當天由法師帶領七名青年，中午時分來到山神廟里，脫去上衣，挽起褲腿,用墨汁在前胸及后背畫虎頭，在臉上畫虎紋，并用畫有符咒的紙扎上頭發，雙手各握一根帶鉤的長棍，這些人被稱為“於菟”。首先法師帶領大家叩拜山神廟里的二郎神和諸神，接著大家一起揮舞著長棍繞廟一圈后奔下山。到了山下，大家就從莊廓外爬上各家的房頂，進到屋里搜尋各家為“於苑”準備的肉食,如遇那家有病人，則從病人身上跳過以此驅邪祛病。“於菟”從每家每戶竄過后，就匯集于巷道。此時由法師擂擊龍鼓驅魔，“於菟”用長棍將村民送給他們的白面饃饃串在長棍上邊舞邊向村邊走去。

2.莊廓院落

莊廓院落是土族主要的日常生活空間。一般是一戶一庭院，占地面積約四五分，筑方形高墻。墻半腰用白卵石鑲嵌寶塔形圖案，墻頭四角置白卵石，門面墻壁用泥抹光，還有用白灰粉刷的，既減弱了風雨對墻面的侵蝕，又顯得整潔美觀。院內建二三面或四面土木結構房屋。一般3間正房和2間角房為一組，正房當中一間為堂屋，兩邊耳房分別是臥室、廂房或佛堂。正房的門面柱頭、門框等上有許多雕刻裝飾，如虎獅、麒麟、杜鵲、孔雀、鳳凰，各種花卉、海螺、寶傘等。角房或為鍋頭連炕之廚房，或為草房畜圈。大門多為單扇，門頂一般還有一間小門樓。院正中設有中宮（埋寺中請來的寶瓶的地方），其上砌有圓槽，圓槽中插嘛呢旗桿，上掛經幡，朝上房一面設香爐。

圖 2 青海同仁郭麻日土族民居莊廓院落

圖 3 青海同仁郭麻日土族民居的方形高墻

3.祖墳

祖墳多建在高地上，位置較高。傳統的土族都是大家族甚至整個村莊就一個單一的姓氏，相互都有親屬關系，所以祖墳是對一個村莊或者一個姓氏的家族起著紐帶的作用，可以說祖墳是宗族維系的標志。每年的臘月三十日，男性身著節日禮服，騎馬到墳地，首先給本族的高祖獻祭磕頭，然后各分支向自己的祖先依次獻祭磕頭，然后跑馬比賽，之后大家圍坐在一起飲酒取樂。祭祖歸來后，張貼對聯（以前全部買的漢文對聯，現在有了藏文對聯）打掃庭院，準備過年。

4.村廟

土族的每一個村莊中都有一座村廟，村廟中供奉著保護村民的神靈，如龍王、切什羌（即護法神箭）。村廟是村民祭祀和拜神的場所，是土族村民宗教生活的中心，圍繞著村廟展開的宗教活動主要有六月會、納頓和雞蛋會等。

5.打麥場

打麥場，一般都設在村莊中交通便利處或設于村莊的中心，它不僅是生產設施，也是本村居民進行集體活動的主要場所。逢年過節，喜慶婚禮，多種多樣的文娛體育活動以及平時公共聚會大多在此進行。是村莊中除祭祀空間和私人空間外的社會公共活動空間。

另外，在村莊中還散落地分布著村民建造的宗教設施來表達信仰的虔誠。在村莊的山頭上有“鄂博”，山壑巖壁上掛有經幡，并種植草木，其中古老的大樹被視為神樹。村莊內修有“崩康”，不少村莊里還修有小喇嘛廟。村口和莊廓大門附近還常修有“雷臺”（避邪用的小臺）。

圖 4 青海同仁郭麻日土族村莊大門

（二）民居空間

村莊是土族人生活的最基本的社會組織和公共空間，而作為土族人日常生活中心的莊廓庭院則使土族人相對外界有著自己的獨立空間。簡單來說，土族的民居主要是由莊廓、大門、北房、庭院組成。

1.莊廓和大門

莊廓將民居建筑與村落公共空間隔開，形成自己的獨立空間。大門則是連接土族村民活動空間的媒介，但是門仍偏向于使民居相對獨立并與外界隔開。這一點主要體現在大門的開向和有專門關于“門”的禁忌。土族莊廓的大門通常是木制的，開于莊廓的一角，與其所在墻面成一角度。進門后穿過一處角房進入院內，大門不正對內院，且通過一處角房作為過渡，較好地避免了風沙和視線對院內家庭活動的直接干擾。大門向外正對神山、神樹等物為之吉祥，忌諱大門正對墻角、空物等。在土族禁忌中，“忌門”土族語稱“吾迭·吉拉”,認為大門是進財招寶、進者辟邪的重要關口、凡遇不祥征兆，傳染病癥，一定要忌門、斷絕一切對外交往，謝絕外人入內，以防邪氣犯正。修建新大門，要在門頭頂插一柏枝；生孩子后，在大門旁貼一方塊紅紙（男左女右）；有危重病人或發現傳染病流行，在大門口煨一堆火或門旁掛篩辟邪。不能冒犯門神，否則，認為會招致家破人亡。

圖 5 青海同仁郭麻日土族民居

2.建筑內的社會空間

北房（正房）是民居建筑中最核心的部分。其內部一般分為三間，堂屋居中；左側是家庭中長輩的臥室和款待上賓的地方；右側都是佛室，供家人日常膜拜之用。正房的正立面在檐下做成檐廊的形式，形成一個半開敞的、遮風擋雨、充滿日照的家庭活動空間。東、西兩側的廂房為晚輩們生活居住的場所，也有在一側廂房中臥室與廚房相結合設置的。南房常作為存放較重要物品的倉庫（如糧倉、農具庫），有時也兼作臥室。廂房及南房大都不做檐廊，立面處理較正房簡潔。四角的角房是莊窠四邊房屋的連接體，也是形成內庭院空間不可缺少的重要部分，一般用作門房、廚房、畜舍、廁所、雜物庫等，由于所處位置偏僻，用作附屬用房，大大減少了對其內庭院及主要房屋的影響。角樓大都用作柴草房，無固定的樓梯，利用木梯子作為垂直的交通工具。

3.建筑內的神圣空間

庭院是家庭活動的公共活動中心，是莊廓中各個房屋、各個空間進行交流和聯系的聯結體，也是日常生活與宗教生活相結合的表現體。庭院正中有一拴牲口用的轉槽或花壇，亦稱之為嘛呢臺，是生活和宗教兩用的設施，直徑近2米，高近1米，或圓或方用黃土筑成或磚砌成，有的嘛呢圓臺正中豎有高達數米的幡桿（嘛呢旗桿）。庭院中央的幡桿高約三丈，門頭頂的幡桿則三五尺。幡桿頂端置日月同輝的木刻吉祥物，禳災辟邪。院內還設有煨桑爐（柏香爐），終日香煙繚繞。每逢初一、十五日煨桑祭祀，也有天天煨桑祭祀的。它與設于正房中的佛室一起構成土族家庭內部宗教信仰的標志并與村莊中眾多的宗教設施相呼應，使土族生活居住環境圍繞在宗教色彩濃厚、鮮明的宗教氛圍中。

圖 6 青海同仁郭麻日土族民居內部結構

佛室，設在北房的右側，供奉著佛像和家神，每月初一、都要由家中男性煨桑點燈。廚房的墻上抹有的一塊二尺多高、一尺多寬、上涂白點的黃泥，是土族灶神的象征。每年臘月二十四都要用新黃泥重新抹一遍，以示送灶神，這一天全部房屋除塵，挖盡灶內的舊灰，泥鍋臺。祭祀前先煮好肉或飯，然后在灶門前堆起方形土臺，其上用木條搭建房屋模型，用木條將鍋墊之傾斜，臨祭典燃放爆竹，將木屋模型點火，再將鍋放平。祭典完備，全家人用晚餐。每年的臘月三十在新抹的黃泥上用面漿點上白點以表示迎灶神。

二、土族民居建造過程的儀式及特色裝飾

土族民居的建造過程作為土族建筑文化和居住文化特色的一部分，與當地的自然環境、風俗習慣和宗教文化都有一定的聯系，其主要表現在建筑材料的就地取材、建筑儀式和建筑裝飾上。

（一）就地取材和建筑儀式

土族的聚居區主要是在青藏高原東北部，群山縱橫、氣候寒冷、多大風天氣、多土石，這就決定了它的民居建筑首先要起到防風防寒的作用。在土族的民居建筑中利用當地石頭、黃土和木架建起高大厚重的黃土圍墻，在建造北屋后墻時與相鄰的圍墻相隔一定的距離，這樣二者之間形成了一空氣夾層，對房屋起到了很好的保暖作用。土族民居的建造在建筑材料的選擇上體現了土族建筑的地域性特色，而建筑儀式則體現出了土族建造過程中的文化特色。

1.看風水

土族人十分注重“風水”。在建房前，要先請“陰陽先生”或喇嘛占卜，選好村址或者是新居地，以山水環抱為最佳。

2.打莊廓

打莊廓即筑外圍土墻前先要請“陰陽先生”或喇嘛占卜，擇定吉日，燃香點燭，梵燒紙錢，在一只陶罐（即鎮宅“寶瓶”。民和三川地區土族稱“崩巴”）內先倒入少許水，再放活魚、青蛙、蜈蚣、穿山甲、石燕這“五腥”，麥、豆、青稞、菜子等五色糧食，金、銀、銅、鐵、錫、珊瑚、珍珠、瑪瑙等“八珍”，海龍、海馬、天南星、地南星等十二味“金藥”，以及佛經、符篆等物，安置在預先挖好的莊廓“中宮”穴中，以保佑家宅平安，人畜興旺。

3.放大梁

放大梁是建房過程中最重要的一道程序。安梁這一天，要煨桑敬神，然后和木匠在選好的梁上挖一個小洞，塞入金子、五色糧食、八寶茶、柏香等物，塞好后用紅布包好大梁，用硬幣將布釘緊，兩端用麻繩捆好，上梁時請木匠爬上房緩緩提起大梁。大梁安好后，木匠開始拋撒糧蛋，眾人搶撿糧蛋，以求給自己帶來好運氣。大梁安好后，親戚朋友趕來恭喜，主人設宴款待，并給木匠掛紅。

4.安木制大門

安木制大門是最后一道工序，安門前要舉行像上大梁一樣的儀式。門安好后主人要在門楣上方插一束柏枝，以表示禁門，謝絕客人來訪。禁門三天后請福壽雙全的老人來踩門。

5.慶新居

村莊建起后，要到附近最大的寺廟請神并將其安放在村廟中；如果是新居落成，則要到村廟中祭祀，并請回神，供奉在自家佛堂中。全家人要一起吃一頓長飯（拉面或者面條）來慶賀。

（二）建筑裝飾文化

土族民居的建筑裝飾重點在莊廓（圍墻）、大門、窗戶等上，既美觀實用，又內涵豐富。

1.莊廓裝飾

用白泥將莊廓的外部即圍墻的外面抹光，既給人以整潔的美感，又減弱了雨、風對墻體的侵蝕；在莊廓的四角上常放置白卵石，用以避邪；在大門所處的外墻面上用白卵石鑲嵌出寶山的圖形，以示吉祥。放置白石和用白石鑲嵌圖案，反映了土族對白石的崇拜和歷史上多種宗教信仰對土族人的影響。

圖 7 青海同仁郭麻日土族民居的大門裝飾

2.大門裝飾

土族民居的門楣、門框都雕有精美的牡丹圖案，在大門的頂端正中位置還掛有紅、黃、藍、白、黑五色的龍狀布條。而且在莊廓上除了用白泥抹光，可以說大門是莊廓上的另一裝飾，顯得突出、醒目，是村莊內外劃分社會空間和私密空間的顯著標志。

3.北房墻面和窗戶裝飾

凡是北房室內的墻面每隔一段時間便要用白泥抹光，而鑲嵌在墻面上的門窗根據所處位置大小不一、裝飾的精美程度也不一樣。正房的門窗大而精美，既得到充分的陽光又顯得美觀大方；兩側廂房的窗戶相對北房的要小些；南房的門窗小而簡陋，沒有任何裝飾。對不同房屋的裝飾反映了房屋所處的位置和地位，也是土族家庭關系的影射。

4.其他裝飾

佛室和廚房的裝飾都帶有濃厚的宗教色彩。土族民居受藏傳佛教的影響，右側的廂房通常都作為佛室，佛室里供有佛像，貼有“普日格安”（神佛的畫像）。在廚房的墻上有一塊用黃泥抹的二尺多高、一尺多寬的地方，用調好的面漿在上面做點綴，這既是廚房中唯一的裝飾，也是灶神的象征。

另外，土族人認為牡丹象征著吉祥，所以屋內常以牡丹圖案進行裝飾，房屋中許多木刻也是以牡丹圖案為題材的。如正房堂屋擺放著繪有牡丹圖案的大紅面柜，廂房內又有繪滿牡丹的壁柜。

三、土族傳統村落的變遷

新中國成立以來，傳統的土族村落在村莊范圍、民居建筑、家庭觀念等方面都發生了很大的變化。

由于人口的增加，居住面積的需求也相應增加，有些村民已經將房屋修在改造過的坡地上。進入21世紀以來，有少數富裕的土族家庭，在城里買房，從農村轉入了城市。

房屋的構架已不限于傳統，而采用不同的構架方式；民居的建造向多元和專業化方面發展；在民居建筑組成部分中增加了廁所和庭院中的菜園；現代交通工具、家具和信息工具走入村落。從新中國成立一直到20世紀80年代，土族民居的房屋大部分都是土木結構；到了20世紀90年代以后，隨著經濟生活水平的逐漸提高，村里的房屋由土木結構改進為磚木結構，也就是說整個房屋的框架由木頭拼接而成，屋內的墻面和屋外的圍墻都由磚砌，房頂改用瓦片覆蓋。另外，經濟條件更好的村民就用混凝土和磚砌。以前蓋房除請木匠外都是請親戚朋友幫忙，現在出現了專門的建筑隊，帶來了新的建筑。20世紀70年代以前，土木民居的組成部分中是沒有廁所的，70年代以后村民們才在莊廓外面用土坯建起廁所。廁所的三面是土墻，屋頂是用小木棍、雜草與泥土混合起來蓋上的。以前在庭院中只有方形小花臺供日常拴牲口和放香爐、插嘛呢旗桿之用，現在村民會在院子的一角，開墾出一塊菜地，種上蘿卜、甜菜等。

隨著社會的發展，人們頻繁地遷徙和交往，以前建立在血緣親屬關系基礎上的家庭結構發生了變化，出現了許多核心家庭。而且許多由單一姓氏組成的自然村落逐漸變成了雜姓村莊，從單一走向多元。勤勞、智慧的土族人民在黨的領導下，與全國各族人民一起努力奮斗，土族地區社會發展必定會邁上一個新的臺階，土族人民的明天一定會更加燦爛美好。

（中國民族建筑研究會信息宣傳部整理、編輯，更多精彩內容敬請期待下期）

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