2018-01-27 16:42 | 浙江新聞客戶端 | 通訊員 周玲璐

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閑坐海邊，靜觀潮涌靜聽潮聲，這樣難得的人生幸事，對于很多舟山人來說，卻不過是茶余飯后的一個小小消遣。

不過舟山人看“潮”，可不只是看好看、看熱鬧，更多的是看“門道”。

畢竟“潮”對于海島人們的意義，遠不只在于它的觀賞性，更關系到生產生活的許多方面。

在舟山有這樣一份流傳已久的“潮水口訣”，不知道大家是否聽過？

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一、關于“漲潮”、“落潮”的

初一、月半晝過平，潮水落出吃點心。

初二、十六，早北夜北（1）。

初三、十七，潮漲日出。

初四、十八，起更爬（2）。

初五、二十潮，天亮落半潮。

初八、廿三，三平潮（3）。

初九、廿四，早晚南水。

初十、廿五掉落晚，日落西山夜南水。

廿五、廿六，潮漲早飯熟。

廿七、十二雞啼漲，潮到埠頭大天亮。

廿九、十四潮水旺，魚網扯斷剩條綱。

上半個月月催潮，下半個月潮催月。

注：（1）北：北水，落水。；南水：漲水。（2）更：頭更，潮水開始漲。（3）三平潮：早夜漲平，中午落平?！?/p>

二、關于“大潮”、“小潮”的

初一、月半，正大水（潮）。

初八、廿三，當小水（潮）。

廿七、十二，是起水（1）。

初五、二十，稱下五（2）。

注：（1）起水：小水階段結束，逐漸向大水過渡。（2）下五：大水階段結束，逐漸向小水過渡。

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在海島人的潮汐理念里，潮水根據漲落幅度大小有大潮、小潮等之分，也有漲潮、落潮和平潮、停潮的區別。

舟山海岸潮汐屬于半日潮，一個太陽日內出現兩次高潮和兩次低潮，前后兩次高低潮的潮差大致相同，漲潮落潮歷時基本相等。

舟山的“潮俗”大致有三：一是漁業捕撈的潮俗。二是船舶出海航行的潮俗。三是民間風俗禮儀的潮俗。

這些潮俗很多都以民間諺語等形式流傳下來，通俗形象，又富有科學哲理。

舟山漁業捕撈潮俗的諺語

做官要才智，抲（捕）魚識潮水。抲得來是老大，抲勿（不）來是亂大。

如果老大會算潮，產量定會躍一躍。

大水(潮)捕黃魚，小水(潮)捕鰳魚。退潮泥螺漲潮蟹，大水螄螺小水蝦。漲水七星多，落水蝦潺多。

農歷初一、十五前后幾天，潮水漲落幅度大，稱大水；初七、廿三前后幾天，潮水漲落幅度小，稱小水。

一潮夜東漲，高產有指望。

魚叫隨潮，產量必定高。

潮水要漲，蟹肚臍要癢。

十二、十三喜上洋，十八、十九魚滿艙；二十、下五潮未下，初八、廿三有魚抲；十一、廿六魚啼潮，十二、廿七雙船搖。

舟山船舶出海航行潮俗的諺語

老大勿識風，不知潮，苦煞伙計搖。（注：在以前無動力木帆漁船的時候，航行全靠自然氣象的恩賜，風和潮水左右著漁船的航行安全和行進速度，因此作為一船主心骨的船老大，必須具備識別風象和潮水的本領。）

漲潮（時）潮勿漲，漁船莫出洋。

小潮像大潮，臺風隨著到。

北洋潮急，南洋礁多；旋渦勿散，必有暗礁。

老大好當，灌門和西堠門難過。

南風夾北水，老大吃不住。

舟山民間風俗禮儀中的潮俗

舟山人對“漲潮”情有獨鐘。在海島人的理念中，“漲潮”是興旺、發達的象征。所以舟山人家辦喜事，如“謝年”“祭?！薄霸煳萆狭骸薄皢踢w新居”“新人結婚”等等，都會選在漲潮時舉行。甚至一些喪葬習俗，也會選在漲潮時刻。

舟山一些俗語如“手一搖，人一潮”“無潮無落”等，也與其“潮俗”密切相關。

除了關于“潮俗”的諺語，舟山還有很多有意思的“漁業諺語”。

如說明捕撈航行要關注天氣現象的：

“日落胭脂紅,明朝雨夾風。

日出太陽白,明朝大風發。”

“東風帶雨勿攏洋，挫轉西風叫爹娘。”

“南風發一發， 心頭鹵水喝。

西風串一半， 心頭寬一寬。 ”

如形容各種魚類習性特征的：

“黃魚咕咕叫，蝦潺張嘴笑。”

“梅童勿是黃魚種，鯧魚不是“婆子”生?！?/p>

“老蟹還是小蟹乖（聰）， 小蟹打洞會轉彎?！?/p>

“海蜇撐涼傘， 玉鰨單邊眼”

“九月九，“望潮”吃腳手（望潮：章魚）”

還有形容漁民捕魚之艱辛的：

“上山靠勤，落海靠韌。

千網萬網，候著一網?！?/p>

“柯魚靠三硬：人硬、船硬、工具硬?！?/p>

“莫看海上平如鏡，要知海底萬丈深?！?/p>

小編覺得最有道理的一句漁諺是“小魚柯光大魚稀，眼前快樂后來苦?！?，你覺得呢？

這些“海味十足”的“潮俗”“漁諺”，是海島人們在生產生活中，一代一代、一點一點總結出來的寶貴經驗，是舟山人民勤勞與智慧的結晶，很多至今仍具有使用價值。