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73 2025-08-26
一個不爭的事實是:雖然我國是世界第一大豬肉消費國——占據了百姓畜禽消費量的60%以上,但我國本土特色豬種卻在急劇下降。
當前,在我國占據市場統治地位的養殖豬種是出欄快、利潤高的進口洋豬,占比高達 98%,中華本土豬市場占有率僅剩 2%。這不僅意味著我國本土豬種的生物多樣性急劇減少,還將導致種質資源愈發單一,致使品種抗病性持續下降,一旦發生重大疫情, 如非洲豬瘟等,整個種群都會遭受重創。
福建擁有較為豐富的地方畜禽品種資源,各自具有獨特的優良性狀,是確保畜牧業可持續發展的寶貴資源。以我省本土優良豬種為例,上世紀80年代,全省有八大地方優良豬種,包括福州黑豬、平潭黑豬、槐豬、莆田黑豬、武夷黑豬、福安花豬、官莊花豬和閩北花豬。到本世紀初,福州黑豬和平潭黑豬已經消失,龍巖上杭境內官莊花豬種豬僅存約120頭,也處于滅絕的邊緣。
“我一直在關注和推動上官花豬的種群保護,希望能夠扭轉其瀕危狀態,實現種質資源的復興?!?021年9月初,民革黨員張煒斌向綠會提交建立“官莊花豬保護地·福建”的申請獲審核通過,綠會研究室將全力支持保護地建設,推動花豬種群保護。
據張煒斌介紹,官莊素有“汀水入杭第一鄉”之稱,是上杭城區新水源取水點上游鄉鎮之一。鄉黨委、政府歷來高度重視生態環保工作,著力打造“河暢、水清、岸綠、景美” 的最美水生態。汀江水清澈見底,兩岸古樟樹成群,是人們觀光、采風、休閑、度假的好處所,汀江古樟樹林入選“龍巖市十大魅力風水林”。
官莊花豬原產于福建省上杭縣官莊鄉而得名,具有抗病力好、繁殖力強、耐粗飼、性格溫順、早熟易肥、肉質細嫩和香甜鮮美的優點。是福建省八大地方優良豬種之一,也是福建省 29 個地方畜禽品種之一,列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄(2021 年版)》。2002 年 10 月,福建省農業廳組織專家普查后撰寫的《福建省畜禽品種資源及環保規劃》,將官莊花豬列為“瀕危滅絕的品種”。
目前,龍巖上杭境內官莊花豬有公豬 10 頭、能繁母豬 120 多頭,生豬存欄 700 多頭。從保種現狀看,核心種群過小,達不到保種的最低數量要求,對長期保有該品種非常不利,在目前非洲豬瘟疫情嚴峻形勢下,其遺傳基因有瀕臨消亡的危險。
采取多種措施,有效確保官莊花豬種群恢復和繁榮,是該保護地建立后的首要任務,并將重點聯合當地有關部門共同開展本土豬種質資源保護調查研究與產業扶持工作,做好福建農業種質資源保護,助力鄉村振興與生物多樣性保護,為建設生態文明和美麗中國出一份力。
文/星辰 審/Tammy