種菜是科學還是玄學?陰陽五行在種植技術上的應用!
陰陽五行起源于華夏古代,是一種闡述自然現象和事物之間關系的學說,是古圣今賢,經過長期對自然界現象的觀察分析,歸納、總結的成果。對我國歷史文化發展及現代科研的啟迪,有著重要的貢獻。不愧為是世界唯一的中國傳統文化。

陰陽五行以自然界事物的對立統一,生克制化的客觀規律,將自然界的萬物以陰陽分其界(如人之男女,如地之山高水低,如季節之寒熱。如土壤之鹽堿,如肥藥之愛憎,環境使作物有厭適)。以五行分其門,以五行分其類,在圣賢的觀念里,金、木、水、火、土是構成世界的基本物質,宇宙的一切事物都是由這些物質的運動變化構成的。將這物質分門別類,即為五行。正如《河洛原理》中記載:“太極一氣產陰陽,陰陽化合生五行,五行既萌,隨含萬物?!备鶕煌瑢傩缘拈T類來闡明,相生相克的規律,進一步地解釋植物五體的陰陽,說明它們之間所存在的復雜關系,其實不管是自然界中的陰陽五行,還是植物體的陰陽五行,最重要的是,植物與大自然的有機統一。植物的五體同樣可分為五行即莖桿為木,尖頂為火,葉片為土,花果為金,蒂根為水。按五行相生的規律,莖桿藏汁液可以濟尖頂,這就是木生火;尖頂的陽熱可以溫育出葉片,這就是火生土;葉片透過運化功能產生精微可以促花成果,這就是土生金;花果之精下行有助于生根,這就是金生水。植物根所藏的精微之氣,上布可以壯桿,這就是水生木。

植物體內之間既有相互滋生的關系,也有相互制約的條件,并以此來維持機體的穩定和平衡。制約即為相克的關系。木克土,就是用莖桿的條達來疏瀉葉片土的壅滯;土克水,就是用葉片所運化的糖粘汁液,來防根水的過度泛濫;水克火,就是用根水的滋潤上行,來平和制約尖頂的狂躁;火克金,就是用尖頂的溫熙(旺長)來促花果之氣的宣發,制約花果的過度澤潤光潔;金克木,就是用花果肅氣的傾訴下降來抑制莖桿之氣的生發。
自然界的一切事物,以五行為中心,將其現象、形態、性能,生存環境條件按其屬性相類同的,分別歸納為五大類,其關系見下表。
自然農業元素五行對應一覽表
木
火
土
金
水
天 干
甲乙
丙丁
戊己
庚辛
壬癸
地 支
寅卯
巳午
辰戌丑未
申酉
亥子
八 卦
震、巽
離
坤艮
乾、兌
坎
二十八宿
角、斗、奎井、心、張
尾、室、嘴翼房、星
氏、女、胃、柳
亢、牛、婁、鬼畢、昴
箕、壁、參、軫危、虛
五 運
丁壬
戊癸
甲己
乙庚
丙辛
六 氣
亥己
子午申寅
丑未
酉卯
辰戌
五 季
立春(春)
1-3月谷雨
立夏
4-6月夏至
小暑 長夏
處暑
白露 霜降
7-9月秋
立冬 大寒
10-12月冬
五 色
青
赤
黃
白
黑
五 味
酸
苦
甜
辛
咸
五 形
徒
尖
方
圓
長
五 土
青壤/黃壤
堿壤
淤粘壤
沙壤/沼澤地
鹽壤
五 肥
兔糞、
羊糞
牛糞
雞糞
豬糞
營養元素組成
(肥料)
醋酸根
銅鉬鐵
錳鉬磷
硝酸根
硼硝磷
銅硝鎂
磷酸根
鈣磷鎂鐵
碳酸氫根
氮鋅鎂
硼鋅鈣
鹽酸根、硫酸根、錳氯鈣、氮硫鐵、
溫 度(℃)
12.6-18.9
31.5-37.8
25.2-31.5
18.9-25.2
6.3-12.6
濕 度(%)
37.8-50.4
37.8-25.2
63-75.6
50.4-63
75.6-88.2
年降雨量(㎜)
441-378
378
567-630
441-504
630-693
澆水量(方/畝)
12.6-18.9
6.3—12.6
25.2-31.5
18.9-25.2
31.5-37.8
元素肥料用量
(斤/畝)
12.6-18.9
31.5-37.8
25.2-31.5
18.9-25.2
12.6-6.3
五 藥
尖杈發
醚基類、苯酚基、醛基
青霉素
葉病青
烯類、烷類、炔類
赤霉素
花果康
酯、肽、肟
土霉素
根達旺
24_D酰氨基
鏈霉素
莖桿壯
唑類化合物
氯霉素
激素類
細胞分裂素
九二0
葉片增厚劑
除草劑
縮節胺、矮壯素
植物五體
莖蔓
尖頂
葉片
花果
根系
菜 類
生菜 蕓豆
蘿卜 豆角
苦菜 苦菊
白菜 甜菜
菜花 芹菜
甘藍 烏心菜
菠菜
瓜 類
西葫蘆
苦瓜 甜瓜
黃瓜 艮瓜
甜瓜 面瓜
香瓜 西瓜
冬瓜
茄 果
西紅柿
青 椒
辣椒
方茄子
人參果
長茄
樹 木
春樹、楊樹
楝子樹
榆樹
槐樹
柳樹
果木樹
杏樹、木瓜
桃樹
無花果樹
銀杏樹
蘋果樹
梨樹、李子樹
無果木樹
楊樹
楝子樹
榆樹
洋槐樹
柳樹
糧 食
高粱 茭草
小麥
玉米
谷子黍子綠豆
大豆
油 料
棉籽油
菜籽油
玉米油
花生油
芝麻油
蓖麻油
中藥材
五味子
烏 梅
石榴皮
苦楝
苦參
黃芪 黃連
黃柏
黃芩 薄荷
金銀花
石膏 玄參
寒水石
調味品
韭菜 花椒
八角
辣椒
大蒜 大姜
茴香
芫荽
大蔥
芥末
編 織
小箐麻
棉花
檉柳
紫穗槐
藤條
桑條
白臘條
簸簯柳
病 害
青枯病
蔓莖病
葉霉病
角斑病
青銅斑
褐斑病
根腐病
黑斑病
赤斑病
黃萎病
青斑病
枯萎病
白粉病
霜霉病
靶斑病
黃葉病
白枯病
黑星病
黑枯病
灰霉病
黃斑病
蟲 害
菜青蟲
造橋蟲
潛葉蠅
紅鈴蟲
紅色蟲
粘蟲
黃粘蟲
玉米螟、白粉虱、白蛾
黑色蟲
食果蟲
將植物、肥料、土壤、品種繁多的群,歸屬成木、火、土、金、水五大類,即使雜亂無章的群體歸納后成為有章有序的群體,歸納的同類事物之間發生的縱橫聯系,展現清晰。

在縱的聯系方面,如屬木的植物有蕓豆,肥料有兔糞及化肥含錳、鉬、磷組合的,土壤為黃沙壤和青沙壤,其相互之間的聯系是“蕓豆適于青沙地”,過量用含錳、鉬、磷組成的肥料易出現徒長等現象。在觀察病情時,植物葉色黃,多屬寒癥,水過之癥,葉片寒濕。白色多屬花果受寒,黑色多屬根虛,青色多屬桿莖虛,紅色多屬尖火過旺等。應用上可按植物五體與藥性和五味的關系加以選擇。如酸味入桿,苦味入尖,甘味入葉,辛味入花果,咸味入根等等。

在橫的方面,就是指植物生長環境各類事物之間,運用生克、乘侮等變化來說明植物五體之間在生理和病理情況下的相互聯系。如植物某一部位有病,既可因生克關系由另一部位傳來,也可能通過生克關系傳到另一部位。所以在治療時除對本部位的病變進行處理外,還要考慮到其他部位,進行全面調治?!耙姼?,治根傳于莖桿,應先充實莖桿”虛則補其母,實則瀉其子”。這就是確立的治療原則。如莖虛空,可以根據水生木,虛則補其母的道理,以水滋木的方法來治療。又如莖桿爛,可根據木生火而被火瀉,實則瀉其子的道理,用清瀉火的方法金水之物來治療等等。陰陽學說雖然對矛盾的普遍性有比較正確的認識,但陰陽概念也比較抽象籠統,但要知道陰陽矛盾的轉化要有一定的環境條件,條件是重要的,沒有一定的條件陰陽矛盾的雙方都不能轉化。
陰陽五行觀點對事物間相生相克關系是唯物辯證法,是宏觀整體觀念,不是以量的微觀來判斷植物病害的發生和發展,如結合現代微觀學說的深入技術,則是完美無缺的體現。




